As gomas não têm qualquer interesse nutritivo.
Ricas em açúcar, contribuem para a formação de cáries e para a obesidade, devendo, por isso, ser consumidas de uma forma moderada. Mesmo que os fabricantes respeitem a lei quanto a quantidades e tipo de corantes utilizados não se conhece ainda o efeito de algumas misturas.
Lê sempre com atenção os rótulos. Evita adquirir produtos vendidos a granel, dado desconhecer-se a composição, pelo que é mais difícil evitar ingredientes a que sejas alérgico.
Adaptado de “DecoProteste”
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